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상업 · 365KITCHEN

365KITCHEN 목동점

다구획 공유주방 신규 구축

365KITCHEN 목동점 대표 사진
Overview

프로젝트 개요

공간 유형
상업
위치
서울 양천구 목동
구성
독립 주방 구획 · 공용 통로 · 출입 관리 구역
시공 범위
  • 구획 분할 · 경량벽
  • 급배기 덕트
  • 급배수 · 위생
  • 전기 · 조명
  • 바닥 타일
  • 사이니지 · 그래픽
Approach

설계 의도

공유주방은 입주사가 계속 바뀝니다. 그래서 이 현장의 기준은 '지금 예쁜가'가 아니라 '다음 입주사가 들어올 때 손댈 게 없는가'였습니다. 구획마다 급배수·전기 인입 위치를 동일 규격으로 통일해, 입주사가 교체돼도 설비 재공사 없이 바로 영업할 수 있도록 구성했습니다.

Detail

이 현장에서 푼 문제

01

구획 규격 통일

각 구획의 급배수·전기 인입 위치와 카운터 높이를 동일 규격으로 맞춰, 입주사 교체 시 설비 재공사가 발생하지 않도록 했습니다.

02

번호 사이니지 체계

각 구획에 번호를 부여해 벽면·도어·유리에 반복 적용했습니다. 처음 방문한 라이더도 헤매지 않고 픽업 동선을 찾도록 한 조치입니다.

03

노출 천장 + 덕트 정리

층고를 확보하기 위해 천장을 노출로 마감하고, 배기 덕트를 동선과 평행하게 정렬해 시각적 정리감을 확보했습니다.

Gallery

시공 결과

365KITCHEN 목동점 시공 사진
365KITCHEN 목동점 시공 사진
365KITCHEN 목동점 시공 사진
365KITCHEN 목동점 시공 사진
365KITCHEN 목동점 시공 사진
365KITCHEN 목동점 시공 사진
365KITCHEN 목동점 시공 사진
Materials

적용 마감 · 설비

바닥
논슬립 타일주방 인접부 안전 등급
도장 + 하부 그래픽 필름오염 대응 · 브랜드 적용
천장
노출 천장 · 라인조명층고 확보
구획
경량벽 + 강화유리 파티션
설비
구획별 급배기 · 급배수 개별 인입입주사 교체 대응

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